茨城県ひたちなか市｜手作りシフォンケーキ｜手作りシフォンケーキ工房樹里

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茨城県ひたちなか市にある“シフォンケーキ工房樹里”は手作りシフォンケーキのテイクアウト専門店。独自の製法で仕上げたふんわりなめかな喉ごしをぜひお試しください。

平飼い養鶏による新鮮な卵と、厳選された小麦粉を使い、丁寧に真心を込めて焼き上げました。

防腐剤など一切使用していませんので、お子様やお年寄りの方でも安心してお召し上がりいただけます。

樹里のシフォンケーキ美味しさの秘密、それはドイツ製のREGO社の首振りミキサーを使用していること。ミキサーで仕上げられた生地は非常にきめの細かいメレンゲ。

それを七洋製作所の『南蛮窯』でじっくり丁寧に焼き上げることであのとろける食感が生まれるのです。